Daudzi vecāki domā, ka bērni' nevar dzert ūdeni, kad ēd, bet daži bērni nevar' ēst bez ūdens. Vai vēlaties dzert ūdeni, kamēr bērns ēd? Kā tas ietekmē bērnu' gremošanu un uzsūkšanos? Ļaujiet' analizēt to šodien.
Cietās pārtikas iztukšošanas ātrums
Šķidrums to neietekmē
Tiem, kas iebilst pret dzeramo ūdeni vakariņās, pamatā ir divi viedokļi:
Skats: ūdens dzeršana ēšanas laikā atšķaidīs kuņģa sulu, tādējādi ietekmējot gremošanas efektivitāti.
Runājot par ūdens ietekmi uz kuņģa sulu, dažos pētījumos tika analizēta to pacientu kuņģa sula, kuri pirms operācijas dzēra ūdeni. Tika konstatēts, ka dzeramajam ūdenim nav būtiskas ietekmes uz kuņģa sulas koncentrāciju, sastāvu vai pH vērtību. Citiem vārdiem sakot, izdzerot dažus kumosus ēšanas laikā, nepietiek, lai pilnībā"atšķaidītu" kuņģa sula.
Skats: ūdens dzeršana ēšanas laikā ātri izskalos cieto pārtiku no kuņģa un nokļūs zarnās, samazinot gremošanas laiku kuņģī. Lai pārbaudītu šo viedokli, žurnālā Journal of Clinic kodolmedicīna publicētais dokuments parādīja, ka pētnieki, izmantojot izotopu marķējumu, izsekoja 20 subjektu gremošanas procesu un atklāja, ka šķidruma iztukšošanas ātrums kuņģī bija ātrāks nekā cietā pārtikā. bet, ja vienlaikus tiktu uzņemta šķidra un cieta pārtika, šķidrums neietekmētu cietās pārtikas iztukšošanas ātrumu.
Gastroezofageālais reflukss un dispepsija
Ēšanas laikā nav piemēroti dzert ūdeni
Noslēgumā jāsaka, ka ūdens dzeršana ēšanas laikā nesaīsinās cietās pārtikas gremošanas laiku kuņģī. Cilvēka gremošanas sistēma ir labi izstrādāta sistēma, kas ūdens glāzes dēļ nekavējoties nesāks triecienu un nepalēninās. Bet joprojām ir daži"izņēmumi" uz šo tēmu.
Lielākajai daļai cilvēku ēšanas laikā nav problēmu dzert ūdeni, taču ne visiem ir problēmas. Daži īpaši cilvēki jūtas neērti, dzerot ūdeni, ēdot. Piemēram, pacientiem ar gastroezofageālā refluksa problēmām dzeramais ūdens paaugstinās kuņģa spiedienu un izraisīs refluksu un diskomfortu. Turklāt gados vecākiem cilvēkiem ar vāju kuņģa-zarnu trakta darbību ir nosliece uz dispepsiju, un viņiem nepieciešama īpaša uzmanība.
Bērni dzer, kad ēd
Nepārsniedziet 300 ml
Maziem bērniem vecākiem vajadzētu pievērst uzmanību: ūdens dzeršana ēšanas laikā nenozīmē, ka pēc vēlēšanās jādzer daudz ūdens. Pārāk daudz ūdens dzeršana samazina bērna' apetīti. Ieteicams nedzert vairāk par 300 ml, jo ūdens dzeršana vairos sāta sajūtu. Turklāt liels ūdens daudzums atšķaidīs kuņģa sulu, vājinās kuņģa peristaltiku un negatīvi ietekmēs gremošanas darbību. Tāpat arī dzerot daudz zupas. Jo zupa satur noteiktas uzturvielas, kas veicinās kuņģa skābes izdalīšanos. Šobrīd tā gremošanai vairs nav barības, kas slikti ietekmēs kuņģa gļotādu.
Tāpēc, ēdot, jādzer atbilstošs ūdens daudzums, nevis"slinks" un"nosūtīt rīsus" ar ūdeni.
