Nesen Eiropas Preventīvās kardioloģijas žurnālā publicētajā pētnieciskajā dokumentā, ko izstrādājis Ķīnas Medicīnas zinātņu akadēmijas Fuwai slimnīcas akadēmiķu komanda Gu Dongfeng, tika parādīts, ka regulāra tējas dzeršana var samazināt kardiovaskulāru un cerebrovaskulāru notikumu un visu iemeslu nāves risku. īpaši cilvēkiem, kuri jau sen ir piekopuši ieradumu dzert tēju, vīriešiem, kuri dzer tēju, un cilvēkiem, kuri dzer zaļo tēju, ieguvumi veselībai ir nozīmīgāki.
Pētnieku grupa līdz 17 gadiem izsekoja subjektu veselības rezultātus un atklāja, ka salīdzinājumā ar tiem, kuri nedzēra tēju, pastāv sirds un smadzeņu asinsvadu slimību, sirds un smadzeņu asinsvadu slimību nāves risks un kopējais nāves līmenis tiem, kuri regulāri dzēra. tēja samazinājās attiecīgi par aptuveni 20 procentiem, 22 procentiem un 15 procentiem. Citiem vārdiem sakot, 50 gadus veciem iedzīvotājiem sirds un cerebrovaskulāro slimību rašanās tējas dzērājiem tika aizkavēta par 1,41 gadu, un viņu dzīves ilgums tika pagarināts par 1,26 gadiem. Pētījumā tālāk tika izmantota informācija no divām tējas dzeršanas paradumu aptaujām, kuras veica 14081 subjekts ik pēc 8,2 gadiem, un atklājās, ka salīdzinājumā ar tiem, kuri nekad nav dzēruši tēju, tiem, kuri ilgstoši uzstāja uz tējas dzeršanu, bija ievērojami mazāks sirds un smadzeņu asinsvadu slimību risks. , nāve no sirds un cerebrovaskulārām slimībām un visu cēloņu izraisīta nāve, attiecīgi samazinoties par 39 procentiem, 56 procentiem un 29 procentiem.
Kardiovaskulāro un cerebrovaskulāro slimību apakštipos pētījumā konstatēts, ka tējas dzeršanas paradumiem bija labāka aizsargājoša iedarbība pret insultu, koronāro sirds slimību un insulta izraisīto nāvi. Analīze, kas balstīta uz tējas dzeršanas veidu, liecina, ka cilvēku, kuri ir pieraduši dzert zaļo tēju, nāves risks no sirds un cerebrovaskulārām slimībām un jebkādas nāves risks ir ievērojami samazināts, un nav konstatēts, ka regulārai melnās tējas dzeršanai būtu ievērojama aizsargājoša iedarbība. Turklāt pētījumā arī konstatēts, ka tējas dzeršanas aizsargājošais efekts ir nozīmīgāks vīriešiem, kas varētu būt saistīts ar lielo vīriešu īpatsvaru, kas dzer tēju, un saslimstība ar sirds un asinsvadu slimībām ir ievērojami augstāka nekā sievietēm, tādējādi vieglāk novērot tējas dzeršanas ietekmi uz veselību vīriešiem.
Pētnieki uzskata, ka labvēlīgais tējas dzeršanas mehānisms var būt saistīts ar tējas polifenoliem, kas ir bagāti ar tēju. Tējas polifenoli ir galvenās tējas bioaktīvās vielas, ar pretiekaisuma, antioksidantu, asinsspiedienu uzlabojošu, asins lipīdu līmeni un citiem efektiem. No visiem tējas veidiem zaļajā tējā ir visaugstākais tējas polifenolu saturs; Fermentācijas procesā tējas polifenoli oksidēsies un zaudēs savu aktivitāti, kā rezultātā samazināsies tējas polifenolu saturs melnajā tējā. Turklāt tējas polifenoli organismā ātri metabolizējas un ilgstoši nevar uzkrāties, tāpēc ir nepieciešams ilgstoši saglabāt ieradumu dzert tēju, lai no tās gūtu labumu.
