Jauns Japānas un Lielbritānijas pētnieku pētījums liecina, ka eksperimentālo dzīvnieku šūnās ir gēns, kas saistīts ar aptaukošanos. Ja gēns mutē, tas vēl vairāk palielinās aptaukošanās risku, kas rodas, ēdot pārtiku ar augstu tauku saturu. Apvienotā pētnieku grupa, kas sastāv no Kioto universitātes Japānā un Londonas Imperiālās koledžas, britu akadēmiskā žurnāla Nature tiešsaistes izdevumā 20. datumā ziņoja, ka viņi atklāja, ka gēna "GPR120" kodētais proteīns var noteikt tauku iekļūšanu organismā un kavēt. apetīte. Ja šis gēns mutē, ķermeņa spēja sadedzināt taukus samazināsies.
Pētnieki kultivēja peles, kuru gēni nedarbojās, un baroja tās ar treknu pārtiku ar 60 procentu tauku attiecību. Pēc 16 nedēļām viņi tos salīdzināja ar parastajām pelēm, kuras ēda to pašu tauku saturu. Rezultāti parādīja, ka pirmā ķermeņa masa palielinājās par 15 procentiem, kopējais tauku daudzums, ieskaitot viscerālos taukus, palielinājās aptuveni divas reizes, un parādījās taukaino aknu un diabēta simptomi. Normālu peļu svara pieaugums kontroles grupā bija mazāks par 4 procentiem.
Turklāt, ja tauku īpatsvars bija tikai aptuveni 10 procenti, pelēm bez GPR120 gēna ietekmes un normālām pelēm svara izmaiņās bija neliela atšķirība. Komanda uzskata, ka tas liecina, ka šis gēns ir cieši saistīts ar pārtikas izraisītu aptaukošanos.
Pētnieku grupa arī analizēja aptuveni 6900 aptaukojušos cilvēku un 7650 veselīgu cilvēku GPR120 gēnu, kuri Lielbritānijā, Francijā un citās Eiropas valstīs bieži ēd treknu pārtiku. Rezultāti parādīja, ka "GPR120" gēna funkciju samazināšanās, ko izraisīja mutācijas cilvēkiem ar aptaukošanos, bija 2,4 procenti, savukārt veseliem cilvēkiem GPR120 gēna mutācijas īpatsvars bija aptuveni 1,3 procenti. Pētnieku grupas loceklis, Kioto universitātes profesors? Benhaosans norādīja: "Rietumu augsta tauku satura uztura paradumu superpozīcijas efekts un gēnu funkciju samazināšanās palielinās aptaukošanās un diabēta risku. Paredzams, ka nākotnē tā paļausies uz "GPR120" gēna diagnozi, lai novērstu un ārstētu vielmaiņas traucējumus. sindroms."
