Ēdot vairāk riekstu un zemesriekstu sviesta, sirds slimību risku var samazināt gandrīz uz pusi. Pētnieki no Hārvardas Medicīnas skolas no 1980. līdz 2002. gadam izsekoja vairāk nekā 6000 sieviešu ar II tipa diabētu. II tipa diabēts palielina sirds slimību un insulta risku.
Pētnieki lūdza viņiem ik pēc diviem līdz četriem gadiem aizpildīt uztura anketu un reģistrēt sieviešu sirdslēkmi, insultu vai revaskularizāciju. Statistikas rezultāti liecina, ka vairāk nekā 6000 sieviešu 22 gadu laikā ir piedzīvojušas 452 sirdslēkmes vai revaskularizāciju un 182 insultus. Izslēdzot faktorus, kas varētu ietekmēt rezultātus, pētnieki atklāja, ka sievietēm, kuras nedēļā ēda vismaz piecas porcijas riekstu vai zemesriekstu sviesta, bija par 44 procentiem mazāks sirdslēkmes vai insulta risks, pamatojoties uz 28 gramiem riekstu vai 16 gramiem zemesriekstu sviesta. .
Šie dati liecina, ka regulāra riekstu un zemesriekstu sviesta lietošana var būtiski samazināt sirds un asinsvadu slimību risku sievietēm ar II tipa cukura diabētu. Viņi arī atklāja, ka sievietes, kas regulāri ēd riekstus un zemesriekstu sviestu, ir slaidākas un enerģiskākas nekā tās, kuras nesmēķē. Papildus sirds slimību profilaksei, ēdot vairāk riekstu, ir arī citas priekšrocības.
Vairāk riekstu ēšana var palīdzēt samazināt ar vecumu saistītu makulas slimību izraisītu akluma risku, teikts Austrālijas Sidnejas Universitātes rakstā, kas maijā publicēts Amerikas oftalmoloģijas arhīvā. Turklāt pētnieki no Lovira ivekiri universitātes Spānijā 2008. gada beigās atklāja, ka rieksti var uzlabot vielmaiņas sindromu, izmantojot dažādus mehānismus. Tas ir bagāts ar šķiedrvielām un E vitamīnu, piemīt pretiekaisuma un antioksidanta iedarbība, kā arī satur nepiesātinātos taukus, kas var samazināt triglicerīdu līmeni asinīs un palielināt augsta blīvuma lipoproteīnu.
Elena Meisone no Britu Sirds fonda uzskata, ka, lai gan vairāk riekstu un zemesriekstu sviesta lietošana ir noderīga sirds slimībām, mums vajadzētu pievērst lielāku uzmanību sabalansētam uzturam. Riekstu iekļaušana mūsu uzturā ir veselīga, jo riekstos ir maz piesātināto tauku un tie nepalielina mūsu holesterīna līmeni. Tomēr riekstiem var pievienot daudz cukura un sāls, kas ievērojami vājina tā priekšrocības. Tāpēc pirms ēšanas pārbaudiet sastāvdaļu sarakstu. Turklāt riekstos ir daudz kaloriju.
Ja jūs nesportojat un jums ir nesabalansēts uzturs, tikai ēdot vēl vienu ēdienu, jūsu veselībai nebūs lielas nozīmes. Sirds un asinsvadu slimību profilakse nebūt nav tik vienkārša kā ēst vairāk riekstu. Daily Mail ziņoja, ka nepareiza uztura un dzīvesveida dēļ pacientu skaits ar II tipa cukura diabētu Lielbritānijā pēdējos gados ir ievērojami pieaudzis – no 1,5 miljoniem pirms pieciem gadiem līdz 2,25 miljoniem šobrīd.
